【402com永利1站】缘何有人爱闻臭水豆腐、谷夜套?专家爆料“搭错筋”奥秘/中华夏族民共和国食物科学技能学会

有人喜欢臭豆腐,有人喜欢榴莲,气味偏好是一个日常发生而又异常的情感,大脑中哪根筋(学术上称为“神经环路”)“搭错了”才会这样呢?中国科学院专家在研究气味偏好形成的神经环路机制的过程中取得进展,发现中脑腹侧被盖区的多巴胺投射到嗅结节的这根筋,影响了气味偏好的形成。

气味偏好的形成具有重要的生理和社会意义,但其神经环路机制尚不清楚。我国科研人员近日研究发现,中脑腹侧被盖区的多巴胺投射到嗅结节的神经环路为气味偏好的形成所必需,这一发现有望为成瘾、偏食和肥胖等的预防和治疗提供神经环路层面的实验依据。

气味给人们提供了关于食物、自身、他人和环境等多方面的信息,偏好的气味形成具有重要的生理和社会意义,但其神经环路机制尚不清楚。

气味给人们提供了关于食物、自身、他人和环境等多方面的信息,气味偏好的形成具有重要的生理和社会意义,但其神经环路机制尚不清楚。

中国科学院武汉物理与数学研究所徐富强研究团队的这一最新研究成果,近日在线发表于生命科学领域综合权威期刊《生命科学在线》。

中国科学院武汉物理与数学研究所徐富强研究员介绍,团队通过整合电生理、行为学、光遗传学、化学遗传学、环路示踪等一系列技术,证明了从中脑腹侧被盖区的多巴胺投射到嗅结节这根筋对气味偏好形成的充分必要性,结果也为诸如“闻到小时候的饭菜香味就有特殊愉悦”等现象提供了理论基础。

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